Принципы диетотерапии и лечебного питания при заболеваниях и воспалительных состояниях кожи и слизистых оболочек заключаются в исключении продуктов, вызывающих системные и локальные воспалительные процессы. Чаще это легкие углеводы, простые сахара, глютенсодержащие продукты, молочные продукты, овощи семейства пасленовых и другие продукты, к которым может быть выявлена персональная непереносимость пациента.
Помощь при снижении приступов бронхиальной астмы заключается в снижении веса, снижении потребления насыщенных жиров и внедрения системы разгрузочных дней, направленных на постепенный отказ от пищи на непродолжительное время и введения ежедневных дыхательных упражнений.
Воспалительные заболевания кожи, особенно длительные и трудно подающиеся лечению, необходимо корректировать с возможных проблем в желудочно-кишечном тракте, восстановления микрофлоры кишечника и иррадиации патогенной микрофлоры, очищения печени и восстановления оттока желчи с обязательной диетой, исключающей продукты, вызывающие системное воспаление. Обычно этот этап может занимать до 4−6 недель. На следующем этапе мы постепенно возвращаем продукты, на которые нет реакции организма и резко ограничиваем проблемные продукты. Добавление витамино-минеральных комплексов помогает регулировать правильную работу кишечника, иммунную систему и способствуют быстрому заживлению кожи. Основные витамины и минералы, которые могут быть применены при аллергических заболеваниях — это магний, цинк, витамины А, Е, С.
Причиной нарушения баланса микрофлоры влагалища у женщин часто возникает при избыточном грибковом и/или бактериальном росте условно патогенной микрофлоры, которая в свою очередь способна к подавлению роста полезных симбиотических бактерий. Инфекционная природа таких состояний неоспорима, но для развития инфекции чаще необходим определенный фон и определенные условия, часто связанными с условиями питания женщины и, как следствие, условиям питания патогенной флоры. Основными условиями развития заболевания — это наличие в питании избытка сахаров и фруктозы, наличия легких углеводов и молочных продуктов, наличия продуктов, имеющих высокий инсулиновый и гликемический индексы (ИИ, ГИ), что способствует развитию инфекционной и воспалительной патологии. Часто наличие длительно текущего кандидозного процесса слизистых косвенно свидетельствовать о предрасположенности к нарушению углеводного обмена и состоянии преддиабета. Основой лечения кандидоза может быть противопаразитарная программа, и ее строгая форма — антикандидный протокол. Однако, прежде, чем бороться с процессом, необходимо пройти диагностику для определения вида патогена и определения количества патогенной флоры и дефицита (или избытка) нормальной флоры слизистых оболочек. Только исходя из результатов анализов можно провести программу, направленную на конкретную группу возбудителей, а не только проводить лечение препаратами широкого спектра действия и применяя стандартную диетотерапию.
Подготовка женщины и мужчины (пары) до момента зачатия желательно проводить совместно, в плановом порядке желательно за 1 год до планируемой беременности. Это самый лучший срок подготовки для здоровья будущего малыша и сохранения здоровья мамы, для снижения времени восстановительного периода после родов и грудного вскармливания. Начать программу подготовки и родам не поздно никогда, даже в период 3го триместра! Но это будет уже более насыщенная интенсивная программа, направленная на восстановление дефицита в питании мамы и профилактики дефицитов питания малыша. Основой программы является рационализация рациона питания, исходя из высокой потребности в макронутриентах, контроль и восстановление дефицита микроэлементов, витаминов, антиоксидантов и других необходимых для организма родителей и ребенка веществ. Дополнительной задачей может быть работа с хроническими заболеваниями родителей и хроническими состояниями, например, с анемией и дефицитом железа. Программа проводится в несколько этапов, одним из компонентов программы является оценка содержания в организме микроэлементов по волосам и витаминов в крови.
Причиной появления папиллом на коже, особенно в подмышечных областях, на шее, в паховой области — часто является следствием нарушения углеводного обмена и наличием состояния, предшествующего сахарному диабету 2 типа. Папилломы красного цвета могут быть следствием нарушение работы гормона инсулина в сочетании с нарушением работы печени. Удаление папиллом приводит к новому их появлению в тех же областях. Основной работы с папилломатозом является устранения инсулинорезистентности и нормализации сахара крови и инсулина и коррекция хронических заболеваний. Только после этого целесообразно удаление папиллом и снижения риск появления новых.
Подбор питания по группе крови — это популярная уже почти 40 лет и одновременно простая методика персонального подхода к рациону питания, без использования современных диагностических тестов, например, (нутригенетических тестов ДНК). Выбирая пищу и образ жизни (спортивные нагрузки, прием нутрицевтических препаратов и адаптогенов) с учетом индивидуальных показателей группы крови, человек может способствовать сохранению и улучшению здоровья. Исключив продукты, которые не подходят. Применяя системы питания по группе крови можно естественным образом поддерживать идеальные вес и замедлить возрастные изменения кожи, нормализовать течение имеющихся хронических заболеваний, увеличить физическую и умственную активность, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Стратегия питания по группе крови имеет ряд сторонников и последователей, так и сторонников ее низкой эффективности.
Для коррекции целлюлита, а точнее воспалительного состояния подкожной жировой ткани, липодистрофии, эффективно применение достаточно популярный программ детоксикации организма с акцентом на жировую ткань в области бедер и ягодиц. Чаще всего, токсические компоненты пищи и окружающей среды находятся именно в жировой ткани. Программы питания и детоксикации, направленные на активацию кровотока, лимфотока и выведения токсинов значительно улучшают состояние жировой ткани. Специальные силовые и лимфодренажные упражнения, направленные на улучшение состояния зоны бедер и ягодиц, помогают убрать излишние жировые отложения. Применение программы питания с достаточно высоким содержанием сложных углеводов и растительного белка снижает видимые проявления целлюлита. Достоинством такой системы снижения, при коррекции целлюлита, заключается в простоте ее подхода и достаточно высокой скорости получения результатов. Чаще, уже после 4 недель, мы наблюдаем стойкий эффект, который будет сохранятся длительное время при сохранении активного образа жизни и применения низкоуглеводной высокожировой системы питания.
Причинами повышенного вздутия и газообразования, часто являются нарушения нормальной микрофлоры кишечника. Это может быть по причине избыточного роста бактерий или грибов в тонком кишечнике, там где их быть не должно. При такой форме нарушений работы ЖКТ, вздутия и газообразования могут возникнуть уже в первые 40 минут после приема пищи. Кроме того, вздутия могут быть серьезным признаком нарушения работы поджелудочной железы в части снижения возможности выработки пищеварительных ферментов. И тогда неприятные ощущения возникают почти срезу после приема пищи.
При нарушении состава микрофлоры толстого кишечника, при избытке условно-патогенных газообразующих бактерий, вздутия, не зависят от приема пищи, и имеют специфический запах и дискомфорт при нахождении в туалете.
Диетотерапия при вздутиях и газообразовании назначается после проведения лабораторных исследований на наличие патогенной микрофлоры и иррадикации возбудителей. В течение первых 3−6 недель применяется строгая элиминационная диета, она может быть индивидуальной в зависимости от вида возбудителя, затем происходит плавная коррекция рациона питания с постепенным введением клетчатки и других важных продуктов и исключением продуктов, вызывающих избыточное газообразование.
Диетотерапия нестабильного артериального давления направлена на нормализацию избыточного веса пациента и нормализацию объемов талии. Риск нестабильного высокого артериального давления возникает у женщин при объеме талии более 80 сантиметров, у мужчин более 94 сантиметров (даже при нормальном весе). Диета пациентов с высокими цифрами артериального давления составляется с учетом снижения среднесуточного потребления соли и рекомендаций по приготовлению блюд щадящими методами термообработки, чтобы как можно больше микроэлементов сохранить в готовом продукте. Так могут быть увеличена доля продуктов, богатых калием и магнием.